Digg salat

img_3510

Salat behøver ikke være kjedelig mat. Alt du trenger er noen ingredienser som gir litt ekstra smak, og gjerne en dressing eller vinaigrette som løfter det hele. Jeg lagde en smakfull salat da jeg kom hjem fra byen i dag og her er ingrediensene:

isbergsalat
agurk
purreløk
paprika
avokado
små, søte tomater
parmaskinke
chèvre
valnøtter

Lag en dressing av dijonsennep, akasiehonning og nøytral olje. Jeg har ingen konkrete mål, men hvis du starter med ca 1 ss sennep, tilsetter en god dæsj akasiehonning og like mye olje, så er du på sporet. Du smaker deg bare fram hvor sterk/søt du ønsker den. Yummy!!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s